tisdag 26 juli 2011

Pelargonmuffins

I förra veckan var jag med min svärmor, svärmorsmor och svägerska på en liten åk tur. Maken fick passa bebis och vi brudar tog oss ut till kusten. Där titta vi in på Orust blommor, vi var där för att titta på Pelargon muséet, det var tyvärr inte så mycket att se eftersom det är bäst i början av juli. Men jag fick med mej två pelargoner, en som var mörk mörk röd med knall rosa kanter och en doft pelargon Lemon Queen.
Jag har gjort pelargonmuffins av denna doft pelargon, jag tänkte dela av mej av detta receptet. =)


Räcker till ca 17 st

100 g margarin
2 ägg
3 dl socker
1 dl finhackad pelargonblad (Lemon Queen)
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk

Sätt ugnen på 200°C eller 175°C för varmluft.
Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Ta en slickepott och rör i vaniljsocker och finhackad pelargonblad. Blanda i mjölet blandat med bakpulvret växelvis med smöret och mjölken.
Häll smeten i formarna.
Grädda i mitten av ugnen i 15 min eller när provstickan inte är kladdig.

Det måste vara en doft pelargon för att få smak, vanlig pelargon går inte. 

Detta receptet har jag även lagt ut på Dagens muffin, en sida för alla liksom jag som gillar muffins.

lördag 23 juli 2011

Glad sommar!

Hoppas ni har haft en bra sommar så här långt. =). Vi har haft det bra, dock har ju inte vädret varit det bästa.
Det har inte blivit så mycket pysslat men desto mer saftat och syltat. Vi har ett stort trädgårdsland med röda och svarta vinbär, hallon och krusbär, sen har vi varit och plockat jordgubbar som vi saftat och några klasar fläder har jag fått av min mormor. Jag kommer återkomma med recepten på dessa mumsiga somriga flaskor.


WOC har en utmaning, en skiss-utmaning och tema utmaning födelsedag.
En rosa prinsessdröm. Tårtpapper och halvpärlor WOC, de blå pappret är från october afternoon.

Tilda är målad med Promarkers, med stickles detaljer

Magnolia Tilda på 3d-kuddar

Även grattis text är på 3d-kuddar men inte lika höga som Tildas

Vänstersidans rosa papper blev inte jätte bra på grund av bandet som ligger under.

Valde att stämpla Tilda inuti också men inte färglägga henne, tog bara glitter detaljer.

Baksidan blev jag riktigt nöjd med